2008.08.25

グリーンマンゴ

日本人は、とにかく赤いマンゴが好きなので、人気はあまりありませんが、私の好きなマンゴです。

濃い緑色の表皮と切った時の果肉の鮮やかなオレンジ色のコントラストが大好きです。

今年は、今週から手に入ります。

カリフォルニア産で、品種は沖縄などでも栽培されているキーツ種。

緑色のままで食べられますが、ちょっと『食べごろ』の判別が難しいかな、、、。

冷蔵庫に入れたままにすると追熟せず、いつまで経っても食べられないまま劣化してしまうこともありますので、注意が必要です。

でも、おいしいです。

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2008.07.15

台湾マンゴ

Rimg0006_2 台湾マンゴは、本当においしいです!

おいしいフルーツの上位でしょう!

東国原知事の宣伝している宮崎マンゴと品種は同じです。

宮崎は、温室栽培。

熱帯の果物なので、台湾では露地栽培です。

食べ比べると、宮崎産は繊維が多いようです。

一度食べたら、二度と忘れられません。

毎年、楽しみです。

いよいよ今年もその季節です。

幸せ~

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