« 2009.01.06 | Main | 2009.01.08 »

2009.01.07

台湾バナナのトレーサビリティー

007

台湾バナナのトレーサビリティー、栽培履歴管理、の仕組みにについてのお話です。
東京盈全貿易株式会社の輸入する台湾バナナは、おいしくて品質が良いと評判ですが、トレーサビリティー、栽培履歴管理の面でも、素晴らしいシステムを持っています。
台湾バナナの1房、1房毎に、8桁の番号が印刷されたシールが貼ってあります。
このシールは、フィンガーシールというものですが、その番号は生産者一人一人が持っている番号なのです。
この番号から、生産者名、畑の場所、栽培記録等がたどれるのです。
これは凄いシステムです。
安心しておいしい台湾バナナを食べることができますね。

| Comments (0) | TrackBack (0)

« 2009.01.06 | Main | 2009.01.08 »