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2008.08.01

台湾ミルクパイン

台湾パインには、ミルクパインという品種があります。

写真のように果肉は、乳白色でミルクのようです。

Dscf1045

普通のパインと比べてみましょう。

Dscf1044

ミルクパインのお皿を見てください。果汁が溜まっているでしょう!とてもジューシーで甘くておいしいんです。

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日本では、黄色い果肉が美味しそうと消費者が思うので品種改良して黄色いパインが出回っているのです。

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